Предварительный просмотр
Конспект занятия «История создания игрушек из соленого теста»
Цель: Познакомить с возможностью использования соленого теста – тесто пластика в совместном творчестве родителей и детей.
Задачи: познакомить с историей возникновения соленого теста, технологическими возможностями этого материала; заинтересовать и вовлечь в совместную досуговую деятельность детей; вызвать интерес к данному виду деятельности.
Материал: штампики — трафареты, соль, вода, мука, соленое тесто, кисть, гуашь, доска для лепки.
Воспитатель. Здравствуйте, ребята. Смотрите, что я нашла – это письмо. Давайте его прочитаем.
«Дорогие, ребята! Приглашая вас посетить мою художественную мастерскую. Машенька»
Воспитатель. Ребята, да это же письмо от Машеньки. Она приглашает нас к себе в гости. Пойдем в гости к Машеньке? Она опять нам, что ни будь, интересное расскажет. Начем мы с вами отправимся в гости к Машеньке? (ответы детей).
Воспитатель. Тогда в путь. Запевайте нашу походную песенку.
Мы едем, едем, едем В далекие края Веселые соседи Хорошие друзья.
Воспитатель. Вот мы и приехали в художественную мастерскую. Здравствуй, Машенька!
Машенька. Здравствуйте, ребята. Рада вас видеть, садитесь на стульчики. Мы встретились с вами сегодня, чтобы поговорить об истории возникновения игрушек из соленого теста.
История возникновения игрушек из соленого теста.
Когда-то давным-давно, в седую старину, люди начали лепить хлебные лепешки из муки и воды и обжигать их на раскаленных камнях. Из теста выпекали не только хлеб, но и декоративные изделия. Изготовление теста из муки, соли и воды является старинным обычаем и применялось для выполнения фигурок из народных сказаний и в религиозных целях. Еще древние египтяне, греки и римляне использовали фигурки из соленого теста для преклонения перед своими божествами.
В Греции и Испании во время торжеств пекут великолепные хлебные венки, украшенные пышными орнаментами. У индейцев такие фигурки из теста раньше имели символический или мистический смысл. В Китае начиная с 17 века, делали марионетки из теста. В Гималаях используют деревянные формы для жертвенных культовых фигур из ячменной муки.
Когда главным символом рождества стала елка, бедные люди изготавливали из хлебного теста рождественские украшения. Для сохранения украшений от поедания мышами и насекомыми в тесто добавляли большое количество соли. Так возникло соленое тесто.
На Руси фигурки из этого материала дарили на Новый год в знак благополучия, плодородия, сытости, было принято дарить фигурки из соленого теста. А украшали их росписью, характерной для той местности, где жили наши предки. Считалось, что любая поделка из соленого теста, находящаяся в доме, — символ богатства и благополучия в семье. И хлеб с солью будут всегда на столе. Вот почему эти фигурки нередко называли очень просто – «хлебосол». Возрождение этой старой народной традиции расширило применение соленого теста. Оно оказалось прекрасным материалом для детского творчества.
Маша. Давайте с вами немного поиграем. Приготовьте пальчики.
Пальчиковая игра «Мельница».
За работу жернова, Зёрна перетрём, сперва! Чтобы сделать каравай, Жернова быстрей вращай! Крепче трём зерну бока, Получается мука! (трём ладонь о ладонь круговыми движениями, сначала в одну, затем в другую сторону).
Маша. Молодцы, какие.
А теперь, попробуйте отгадать загадки:
Из меня пекут ватрушки, И оладьи, и блины. Если делаете тесто, Положить меня должны.(Мука)
Отдельно – я не так вкусна, Но в пище — каждому нужна.(Соль)
Разноцветные девицы Заскучали без водицы. Дядя длинный и худой Носит воду бородой.( Краски и кисть)
Маша. Садитесь за столы. Перед вами лежат небольшие кусочки соленого теста. Будем с вами учится делить на части. Из какого бы материала вы ни лепили, всегда встает необходимость деления единого куска на части. Существуют несколько способов:
-откручивание -отщипывание -разрезание прочной нитью -разрезание и надрезание стекой -формование.
2. Учимся придавать форму. Форма изделия при лепке играет основную роль. Как придать форму?
-раскатать в ладонях или на столе -сплющить -вдавить -вытянуть -согнуть
3. Учимся соединять детали
-прижать -примазать -загладить
4. Учимся оформлять изделие – это наиболее ответственный момент в работе
-дополнение изделия мелкими деталями (налепами) -процарапывание различными инструментами -оформление рельефом (оттиском)
В этом году вашу елку предлагаю украсить самодельными игрушками из соленого теста. Делаем мы их не только ради интереса, но и ради безопасности — игрушки из теста не бьются, в отличие от стеклянных, и достаточно прочные. Для изготовления елочных украшений из соленого теста вам пригодятся фигурные формочки для выпечки печенья. С их помощью даже малыш сможет вырезать фигурки из раскатанного пласта теста.
Получившиеся фигурки из соленого теста можно оставить как есть, но еще лучше их украсить.
Маша. Вот, ребята, наша с вами встреча подошла к концу. Что вы нового и интересного для себя узнали, чему научились. ( Высказывания детей).
Маша. Давайте дадим клятву:
А теперь мы улыбнемся, Крепко за руки возьмёмся. И друг другу на прощанье Мы подарим обещанье. Будем с тестом мы дружить, И лепить! Лепить! Лепить!
Маша. Сейчас вам пора домой. Садитесь в свой веселый поезд. До свидания. Приезжайте ко мне.
Воспитатель. Ребята, где вы были? Я вас так долго не могла найти? (ответы детей).
Воспитатель. Вы были в гостях у Машеньки. Что вы там делали? Что она вам интересного рассказала?
Детский проект «Соленое тесто»
I. Основная часть 4
1.1. История возникновения поделок из соленого теста. 4
1.2. Рецепты теста 5
1.3. Необходимые для творчества инструменты. 8
1.4. Способы окрашивания и оформления. 10
II. Практическая часть. 13
Список использованной литературы 16
Публикация «Детский проект „Соленое тесто“» размещена в разделах
Мы еще дошколята и только начинаем получать свои первые знания о мире, в котором так много интересного. Большую часть знаний мы получаем в детском саду, в котором находимся большую часть времени. Мы любим играть в разные игры, конструировать, рисовать и лепит. Лепим мы в саду из пластилина, глины, песка (летом) и снега (зимой, а также из соленого теста.
Мы лепим не только в детском саду, а также продолжаем лепить дома после детского сада, а наши родители во всем нам стараются помогать.
Во время лепки из соленого теста мы решили узнать, что же такое соленое тесто из чего оно делается и откуда взялись поделки из соленого теста.
Тесто –приятный на ощупь, экологически безвредный и не аллергенный
материал. Его можно замесить в любое подходящее время. Оно легко
отмывается и не оставляет следов. При соблюдении технологии изготовления
тесто не липнет к рукам и очень пластично.
Цель нашего исследования-рассказать поделках из соленого теста
-Познакомится с историей появления соленого теста
-Научится работать с соленым тестом
-Научится делать поделки из соленого теста
Гипотеза-Лепить из соленого теста будет интересно не только ребенку, но и взрослым.
Объект исследования: соленое тесто
I. I. История возникновения поделок из соленого теста.
Изготовление теста из муки, соли и воды является старинным обычаем.
В Египте лепили фигурки из народных сказаний. Использовали фигурки из соленого теста для преклонения перед своими богами.
В Германии из соленого теста изготавливали сувениры на рождество и Пасху – медальоны, венки, кольца, подковы. Их вывешивали на окна или крепили к дверям. Считалось, что эти украшения приносят хозяевам дома удачу.
В странах Восточной Европы популярны большие картины из соленого теста для украшения интерьера дома.
На Руси фигурки из соленого теста дарили на Новый год и на свадьбу. Украшали их росписью той местности, где жили. Считалось, что любая поделка из соленого теста в доме – символ богатства и благополучия в семье. В русских деревнях солёное тесто называли мукосолом. По праздникам фигурки, картины и обереги из него вручали друг другу и обязательно говорили: «Дарю вам мукосол, чтобы были хлеб да соль, чтобы было в доме изобилие». Мукосолом украшались дверные проемы, а также оконные проемы в доме
Поделки из солёного теста традиционно были символом благополучия и удачи. Неизвестно кому первому пришла в голову идея слепить из теста что-либо несъедобное, скорее всего ребенку — озорнику, вылепившему смешную хлебную зверюшку за обедом. Было это очень давно, люди начали лепить из теста не только хлеб, но и декоративные изделия.
Еще несколько лет назад выпекание из соленого теста было скорее домашним хобби некоторых умельцев. Соленые изделия можно было встретить разве что на ярмарках-распродажах народного творчества. Потом чуткие на новинки производители тоже стали использовать народные рецепты. И на столе всегда будет хлеб и соль.
Делаем тесто сами, своими руками.
Соленое тесто – материал экологически чистый, безвредный, приятен для рук, не оставляет грязи.
Для соленого теста лучше всего подходят недорогие сорта пшеничной и ржаной муки. Мука не должна быть подвергнута специальной обработке, а также содержать различные добавки (наличие витаминов и микроэлементов для лепки не имеет никакого значения, эмульгаторы и разрыхлители.
Соль используют для защиты изделий от грызунов и вредных насекомых. Соль берут мелкую, без крупных кристаллов. Если добавить соли больше нормы, то тесто получится хрупким и ломким, после сушки могут появиться трещины.
Работать с тестом под силу каждому. Наверняка у Вас дома найдется горстка муки! Кроме того, тесто гораздо пластичнее гипса и выносливее пластилина.
Как приготовить тесто для лепки
Если Вы, наконец, решились освоить процесс изготовления поделок, то нелишним будет узнать, как сделать соленое тесто. Предлагаем несколько вариантов рецептов, из которых можно выбрать любой понравившийся.
• 1 ст. мелкой соли;
• 1 ст. муки;
• 5 ст. л. подсолнечного масла;
• цветная гуашь или натуральный сок.
Тщательно размешайте в глубокой емкости сухие ингредиенты, влейте туда масло и немного воды. Чтобы тесто приобрело определенный окрас, аккуратно вмешайте в него сок (например, морковный либо свекольный).
• 1,5 ст. муки;
• 1 ст. соли;
• 125 мл воды.
Все смешать и замесить тесто, как на варенички. Для лепки тоненьких рельефных фигурок добавьте еще что-то одно на выбор: 1 ст. л. клея ПВА, 1 ст. л. крахмала или смесь клея для обоев и воды.
• 2 ст. пшеничной муки;
• 125 мл воды;
• 1 ст. л. крема для рук (растительного масла).
Все ингредиенты соединить и хорошенько вымесить до однородности. Можно воспользоваться блендером или миксером, чтобы ускорить процесс. Тесто получается очень мягеньким и податливым.
• 1 ст. соли мелкого помола;
Это рецепт соленого теста для лепки крупных изделий. В первую очередь соль соедините с мукой, а затем вливайте понемногу воду, вымешивая до получения эластичной массы.
• 4 ст. л. глицерина (продается в аптеке);
• 2 ст. л. обойного клея + 125-150 мл водички.
Такое тесто хорошо подходит для изготовления тонких работ. Для замешивания рекомендуем воспользоваться миксером – он позволяет значительно облегчить задачу.
Кроме того, что нужно научиться делать соленое тесто для лепки, немаловажно еще подготовить необходимый инструментарий и набор приспособлений:
• маленькая скалка или бутылочка с водой (без нее никуда);
• досочка для лепки;
• ножичек или стека;
• стержень от шариковой ручки (для создания дырочек и узорчиков);
• емкость с водой;
• фигурные формочки для вырезания печенья;
• пуговички, бусинки, колечки, кружево и пр. для выполнения оттисков;
Все это Вам пригодится для творческой работы с тестом
Основные методы сушки
Когда изделие готово, его нужно правильно подсушить. Существует несколько методов. Рассмотрим наиболее популярные из них.
Метод 1 — В духовке (разогретой)
Сушка в приоткрытой духовке при температуре 55-80 °C (поделка кладется в предварительно разогретую духовку). Изделие поместите на застеленный пергаментной бумагой противень или в жаропрочную посудину. Длительность процесса может составлять около часа или дольше в зависимости от размера фигурки.
Метод 2 — Естественные условия. ( Имеется в виду сушка на открытом воздухе (но не под прямыми солнечными лучами). Этот метод занимает больше времени, чем первый, однако он более эффективен. Изделие лучше всего положить на деревянную или пластмассовую поверхность. Сушка воздухом занимает около 3-4 дней. А вот сушить на батарее мы не рекомендуем – это может привести к тому, что поделка потрескается и раскрошится.
Метод 3 — В духовке (холодной)
Согласно этому методу поделки из соленого теста надо класть в холодную духовку и только потом ее включать, разогревая в итоге до 150 °C. Там же изделия должны и остывать, пока остывает духовка.
Различные способы оформления
Фигурки из неокрашенного теста привлекательны сами по себе. Однако после сушки их можно разукрасить гуашью, акварелью либо акриловыми красками. Они хороши тем, что быстро высыхают, не размазываются и не оставляют следов на руках.
1. Акварельные краски кисточкой размешать с водичкой и нанести на изделие, чтобы они не растекались.
2. Смешать гуашь с клеем ПВА, равномерно покрыть этой смесью поделку.
3. Можно наделить тесто определенным цветом еще во время замешивания. Разделите его на части – их должно получиться столько, во сколько оттенков необходимо красить. Скатайте из них шарики, в серединке каждого сделайте углубление и капните туда пару капель пищевого красителя, разведенного в воде. После этого разомните тесто, чтобы оно окрасилось равномерно.
Для чего нужно лакирование
Готовые изделия покрывают лаком для того, чтобы краска не выгорала и не смывалась, а внешний вид работы со временем не портился. Лакирование используется в случае необходимости и исключительно по желанию автора.
Придать блеска изделию можно лаком:
• жидким – покрывать им изделие нужно в несколько слоев, результат получается румяным и естественным;
• густым – он лучше защищает поделку от влаги, можно воспользоваться как придающим зеркальный блеск лаком, так и матовым.
Предпочтительнее воспользоваться лаком-аэрозолем. Достаточно однократного нанесения, чтобы краски заиграли ярче, а работа стала защищенной от повреждений.
Хотя, практика показывает, что правильная сушка позволяет даже не прибегать к лакированию – изделие и так будет сохранять первозданный вид многие годы.
Возможные проблемы и их решение
Приведем список проблем, которых могут возникнуть при сушке или оформлении игрушки из соленого теста :
1. Тесто покрылось пузырями или трещинками после сушки. Это может быть вызвано неправильным выбором муки или невыполнением правил сушки. Мука для лепки подойдет самая простая и недорогая – низкосортная ржаная или пшеничная. А сушить изделие следует без лишней спешки в слегка разогретой духовке с приоткрытой дверцей. А вообще, лучше, если поделка будет сохнуть естественным образом.
2. Изделие потрескалось после окрашивания. Так может произойти, если Вы начали красить еще недостаточно подсохшую поделку. Досушите ее на свежем воздухе, сгладьте шероховатости наждачной бумагой и окрасьте повторно.
3. Изделие потрескалось ввиду большой толщины. В таком случае с обратной стороны либо снизу нужно удалить излишек теста. А чтобы крупное изделие подсохло в духовке равномерно, его нужно периодически переворачивать.
4. Откололся какой-либо элемент. Можно попробовать приклеить его клеем ПВА, но лучше просто загладить неровность и задекорировать каким-либо украшением.
5. Поделка потускнела после окрашивания. Дополнительное покрытие лаком способно вернуть цвету былую насыщенность и сделать поделку ярче.
Детский сад – оформления уголков творчества в группе, выставок, подарки для друзей и родителей
Дома – оформление интерьера, подарки друзьям и знакомым.
ё) вырезание стекой.
а) самостоятельность выполнения;
б) умение довести начатое дело до конца;
в) знает и применяет правила безопасной работы со стекой и др. материалами;
II Практическая часть.
Цель: Узнать, прочные ли поделки из соленого теста
Мы взяли сделали подкову из пластилина и подкову из соленого теста и решили посмотреть, какой из материалов прочнее. Мы взяли в руки подкову, руки подняли вверх вместе с подковой из соленого теста и уронили подкову на пол. Подкова разбилась на несколько частей.
Затем мы взяли сделали подкову из пластилина и тек же подняв руки вверх, мы ее уронили на пол. Подкова не только не разбилась, но и осталась не поврежденной.
Вывод: тесто не является прочным материалом.
Цель: выяснить, растворится поделка из соленого теста в воде или нет.
Мы взяли сделали два фрукта из соленого теста, покрасили в оранжевый цвет, один из них покрыли лаком для ногтей и поместили их в подготовленные сосуды с водой, чтоб посмотреть что из этого получится. На следующий день мы решили посмотреть, что из этого получится.
Один фрукт растворился, вода окрасилась мутно оранжевым цветом, а во втором сосуде мукосольный фрукт лежал не поврежденный.
Вывод: Лак –защищает поверхность поделки от проникновения влаги, а также придает блеск изделию.
Третий эксперимент: Родителям и детям было предложено сделать дома поделки из соленого теста, для выставки которая проходить будет внутри группы детского сада. Выставка получилась интересной и разнообразной. Детям было предложено проголосовать, за поделки которые им больше понравятся. С помощью цифр от 1 до 10, мы выявили трех победителей.
Вывод: Лепкой из соленого теста могут заниматься как взрослые, так и дети.
В процессе работы мы познакомились с традициями. Узнали, что тестопластика — древняя техника, распространённая в разных странах. Познакомились с множеством работ в сети Интернет.
Рассматривая иллюстрации с изображением готовых поделок, узнали, что из соленого теста можно выполнить не только плоские украшения – это медальоны, кольца и подковы, косы и венки, рамки и решетки, сложные композиции и панно, но и объемные фигурки – это маленькие «хлебобулочные изделия», разные корзинки с фруктами и овощами, грибами, вазы с цветами.
Знакомясь с рецептом приготовления теста, мы узнали, что муки нужно брать в 2 раза больше, чем соли и воды, а обойный клей добавляют для того, чтобы придать тесту эластичность, а готовым изделиям прочность. Было интересно узнать, что соль используют для защиты изделий от грызунов и вредных насекомых. И если соли взять больше нормы, то тесто станет ломким и хрупким.
Для окрашивания теста используют пищевые красители, а для раскрашивания готовых изделий — водорастворимые краски (гуашь.)
Сушить готовые изделия можно несколькими способами: воздушным (на солнце или у батареи) и в духовке электроплиты. Изделие можно считать высушенным, если при постукивании по нему пальцем звук звонкий. После того, как изделие уже полностью готово, его обычно покрывают лаком. Лак придает блеск изделию, предохраняет его от воздействия влаги и постепенного крошения.
Мы научились лепить разные поделки, раскрашивать их.
• Свою гипотезу о том, что Лепить из соленого теста будет интересно не только ребенку, но и взрослым, мы подтвердили, итогом которой стала выставка совместных работ детей и родителей. повышение знаний детей о тестопластике;
• узнали несколько рецептов приготовления соленого теста;
• узнали несколько способов окрашивания теста;
• узнали способы сушки изделий из соленого теста;
• узнали несколько способов раскрашивания изделий из соленого теста;
1. Силаева К. В. « Соленое тесто : украшения, сувениры, поделки» -М. : Изд.
2. Романовская А. Л., Е. М. Чезлов. « Поделки из соленого теста» М. : «АСТ
3. Хананова И. « Соленое тесто»-М. : «Дрофа», 2007.
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
Структурное подразделение «Лесная сказка»
Илья Дяйкин 6лет
Екатерина Черепанова 6лет
Цель : Способствовать развитию творческих способностей.
-Познакомить с историей лепки из теста.
-Изготовление изделия из соленого теста.
-Развивать мелкую моторику кистей рук.
-Воспитывать интерес к творческой деятельности.
-готовые изделия – образцы;
Никто, пожалуй, не задумывался о том, какую роль в жизни занимают такие простые компоненты, как мука, соль и вода. Между тем, в старину люди с трепетом относились к ним. Соль, например, в буквальном смысле имела вес золота. Из-за налога на соль во Франции началась революция, а в России такое событие, как соляной бунт. Во многих культурах мира хлеб и соль — символы гостеприимства, радушия, мудрости и чистоты.
Из муки и воды еще в глубокой древности люди готовили простейшую еду — лепешки, которые обжигали на раскаленных камнях или коптили над углями. Именно тогда, были подмечены пластиковые свойства теста и человечество стало, не только готовить из этих компонентов, но и творить.
В Германии и скандинавских странах мастерили такие сувениры из соленого теста, как венки, подковы, медальоны. Считалось, что дом, украшенный такими фигурками обходят все неприятности.
В странах Восточной Европы из соленого теста лепили целые панно; причем не использовали краски и картина имела цвет, характерный для выпечки.
В Китае большой популярностью пользуются куклы-марионетки, изготовление которых занимаются с XVII века. В далеком Эквадоре одним из самых популярных промыслов является тестопластика.
На Руси соленое тесто появилось одновременно с Рождественской елью. Принято было дарить сувениры из теста. Дом, в котором всегда были хлеб да соль называли: «хлебосольный дом». Потому и традиция дарить такие фигурки получила название «хлебосол».
Чего только не лепили из теста! Это и жаворонки, символизирующие приход весны, и косули, которых дарили самым близким людям на Новый год или Рождество, и голубей — олицетворение хорошего урожая, и баранки.
Можно с уверенностью сказать, что популярность соленого теста носит мировой характер.
В прошлом веке соленое тесто было забыто, и только 20 лет этот вид декоративно — прикладного искусства начал возрождаться и приобретать популярность. Возможно, этот вид творчества популярен потому, что символизирует достаток и благосостояние.
У лепки из соленого теста есть несколько названий: мукосол, тестопластика, архангельская керамика и биокерамика. Последнее название появилось благодаря тому, что для изготовления фигурок используются только натуральные материалы. Они экологически чисты, что особенно актуально в наши дни. Да и сам материал приятен в работе, поэтому процесс лепки вызывает только положительные эмоции. Этот экологически чистый материал практически не пачкает руки, и с ним легко работать. Кроме того, соленое тесто — это замечательный материал для лепки вместе с детьми с самого раннего возраста. Можно не бояться, что ребенок возьмет в рот тесто: оно безвредное, к тому же не вкусное, и вряд ли малыш захочет снова повторить свой эксперимент.
Занятия лепкой очень важны для развития ребенка, ведь во время них совершенствуется тонкая моторика рук, мелкие движения пальчиков становятся более точными, а благодаря этому развиваются речь и мышление. На таких занятиях ребенок приобретает сенсорный опыт, заключающийся в чувстве формы, веса, пластики. Многие психологи рекомендуют заниматься лепкой шумным, быстровозбудимым и активным детям, так как подобные занятия благотворно влияют на нервную систему.
Дети – пытливые исследователи окружающего мира. Познавая красоту окружающего мира, ребёнок испытывает положительные эмоции, на основе которых и возникают более глубокие чувства: радости, восхищения, восторга. Формируются образные представления, развиваются мышление, воображение. Всё это вызывает стремление передать воспринятую красоту, у них пробуждается и развивается созидательная активность, формируется творчество. Лепка даёт удивительную возможность моделировать мир и своё представление о нём в пространстве. Техника лепки богата и разнообразна, но при этом доступна даже маленьким детям. Лепка – самый осязаемый вид художественного творчества. Ребёнок не только видит то, что создал, но и трогает, берёт в руки и по мере необходимости изменяет. Основным инструментом в лепке является рука (вернее, обе руки), следовательно, уровень умения зависит от владения собственными руками, а не кисточкой, карандашом или ножницами. С этой точки зрения технику лепки можно оценить как самую безыскусственную и наиболее доступную для самостоятельного усвоения. Детям особенно интересно заняться чем-нибудь новеньким. Сколько можно пользоваться надоевшим пластилином, сувениры из которого недолговечны и не поддаются раскрашиванию, да и смыть его с рук непросто!Тесто – приятный на ощупь, экологически безвредный и не аллергенный материал. Его можно замесить в любое подходящее время. Оно легко отмывается и не оставляет следов. При соблюдении технологии изготовления тесто не липнет к рукам и очень пластично. В лепке масштаб поделок не задан форматом листа как в рисовании и аппликации или размером кубиков как в конструировании. Он зависит каждый раз только от замысла ребёнка, от его умелости и индивидуальных особенностей. Ребёнок учится видеть, чувствовать, оценивать и созидать по законам красоты.
Хотя поделки из теста — древняя традиция, им находится место и в современном мире, потому что сейчас ценится все экологически чистое и сделанное своими руками.
Соленое тесто в последние годы стало очень популярным материалом для лепки. Работа с ним доставляет удовольствие и радость.
На Руси, было принято дарить фигурки из соленого теста. Считалось, что любая поделка из соленого теста, находящаяся в доме – символ богатства и благополучия в семье.
— Сегодня я предлагаю вам отгадать загадки:
Из меня пекут ватрушки,И оладьи, и блины. Если делаете тесто,Положить меня должны. ( Мука)
Отдельно – я не так вкусна,Но в пище — каждому нужна. ( Соль)
Если руки наши в ваксе,Если на нос сели кляксы,Кто тогда нам первый друг,Снимет грязь с лица и рук? (Вода)
Прежде всего, подготовьте рабочее место.
Работать лучше на ровной, гладкой поверхности. Для этого прекрасно подойдут специальные пластиковые листы для лепки из пластилина. Из того же «пластилинового» набора можно позаимствовать набор стек. В обязательный набор стоит включить валик для раскатывания теста и жесткую линейку с тонким краем для отрезания ровных полос. Далее можно привести огромный список предметов, так или иначе используемых в работе: расчески, скрепки, пуговицы, зубочистки, лоскуты материи, бисер, проволоку, фольгу и т.д. Например, я никогда не сажусь работать, не имея под рукой обыкновенного стержня от шариковой ручки. Кстати ножом для разрезания пиццы и чеснокодавилкой можно пользоваться не только по прямому назначению. Подумайте над этим! Часто в работе применяются материалы природного происхождения: веточки, перья, хвоя, засохшие листья и цветы. Для росписи поделок используется практически любая «неагрессивная» краска – акварель, гуашь, акрил. Также обязательно поставьте рядом стаканчики с водой и растительным маслом. Последним следует слегка смазывать руки, что бы тесто к ним не прилипало. Ну а водой, при помощи мягкой кисточки (а то и просто пальца), мы будем смачивать соединяемые детали.
— Сегодня нам предстоит сделать подкову – оберег. Вы ее можете ее оставить себе на память ли подарить друзьям. Подарок, сделанный собственными руками, имеет особую энергетику и силу воздействия. Поверьте, ваш подарок оценят по достоинству, ведь он сделан специально для того, кому подарен, и эта работа, не важно, насколько умело она слеплена, всегда будет единственной и неповторимой. Ведь на этой поделке остались следы ваших пальцев, тепло вашего сердца.
Приготовление соленого теста
— Для того чтобы приготовить соленое тесто для лепки, нужно взять 2 стакана муки, 1 стакан соли, и понемногу добавляя холодную воду, замесить крутое тесто. Можно делать цветное тесто, добавляя в него гуашь, пищевые красители. Готовое тесто можно 1 неделю хранить в пакете в холодильнике. Готовые изделия из соленого теста можно оставить на открытом месте до высыхания, а можно выпекать на самом слабом огне в духовке.
— Итак, будем учиться делать подкову. Их можно сделать на любой вкус.
Подкова — это очень древний символ плодородия и благоденствия, она обладает мощнейшими защитными функциями.
Подковывая лошадей, люди выполняли сразу две задачи: во-первых, защищали копыто от повреждений, во-вторых, предотвращали неприятности в дороге и сделать поездку удачной.
Однако о тайном предназначении подковы-оберега в средние века почти никто не знал, в то время древние символы держались в тайне, процветала охота на ведьм, любое подозрение вело человека на костер. Вот и молчали об этой тайне те, кто знал истинное предназначение подковы. Однако любая информация распространяется все равно и таким образом свойства подковы дошли и до наших дней.
Разные народности по-разному толковали функции подковы. Одни считали, что ее главное предназначение — защитная функция и вешали ее дугой вверх, а концами вниз (по подобию радуги и чтобы она стояла над домом и осеняла его своим покровом). Другие люди нашли сходство между повернутой концами вверх подковой и полной чашей и использовали ее именно в таком положении, чтобы в доме всегда всего было в достатке и изобилии.
Подкову нужно вешать над входной дверью или прямо на дверь внутри жилища. А вот каким образом ее вешать, хозяева должны решать сами. Если в доме много ссор и скандалов — нужно повесить концами вниз. Если в доме все благополучно, и вы ходите сохранить и приумножить свое благополучие, то нужно повесить подкову концами вверх.
Показ процесса работы педагогом.
Этапы изготовления изделия.
— Для занятия вам потребуется: солёное тесто, кисточка, стека, скалка, доска.
1. Катаем колобок.
2. Колобок превращаем в толстую колбаску (брусочек) сворачиваем в дугу и сплющиваем пальцами. Получилась подкова.
3. Обратной стороной карандаша на концах подковы делаем отверстие для шнурка.
4. Теперь начинаем украшать подкову.
5. Делаем ветки ели: катаем шарик, придаем форму овала, расплющиваем. Затем края листика разрезать стекой. Приклеиваем ветку на подкову с помощью воды. Всего выполнить четыре ветки.
Все детали скрепляем при помощи воды.
Подкову кладем на бумагу (картон), пластиковую тарелочку.
Вот наша подкова! В процессе работы производится текущий инструктаж.
Сушка и лакировка соленого теста.
Самый надежный способ сушки – естественный. Положите поделку на солнце, на подоконник. На крайний случай, сушить можно на батарее. Процесс достаточно медленный и может занять несколько дней. Однако в этом случае деформация после высыхания будет минимальна.
Альтернативным способом сушки является использование духовой печи. Выставьте минимальную температуру, градусов восемьдесят, и каждые полчаса прибавляйте понемногу. Очень важно не пережечь поделку. Поэтому не увлекайтесь. Максимальная температура не должна превышать ста двадцати градусов.
Также эффективна комбинированная сушка. Как вы, наверно, уже догадались, сначала просушиваем работу естественным путем (примерно сутки), а потом ускоряем этот процесс в печи.
Слегка постучите по поделке карандашом. По звуку можно определить высохла она или нет.
После того как мы удалили влагу из нашей поделки, очень важно не впустить ее обратно. Для этого следует воспользоваться лаком. Лично я предпочитаю акриловый. Он практически не пахнет и удобен в работе с детьми. Покрываем нашу работу со всех сторон двумя слоями. Если вы не хотите, что бы поделка блестела и лак был заметен, воспользуйтесь матовым. Но воспользуйтесь обязательно. Помимо защитных функций, лак «сглаживает» поверхность, а в случае с цветным тестом, делает цвета более контрастными.
Бывают ситуации, когда, наоборот, требуется эффект «пластмассовости». Тут нам поможет любой мебельный лак: ПФ, алкид, НЦ.
А можно и пользоваться лаком для ногтей. Если взять, например, бесцветный лак с блестками и покрыть им свою работу, думаю, может получиться интересный эффект.
Как обращаться с подковой.
Подкову — оберег нужно вешать особым способом:
1) подкову всегда вешают только на один гвоздь;
2) в этом процессе желательно, чтобы участвовали и хозяин и хозяйка дома вместе;
3) перед тем как повесить подкову хозяин и хозяйка вместе должны взяться за дужки подковы и произнести такие слова:
Подкову на дверь прибиваем,Ото всякой беды ограждаем,Все плохое за порогом оставляем.
— Какие чувства вы испытывали при лепке изделия?
— Вам было уютно, комфортно, вы испытали чувство гордости и радости?
— Послужило ли выполнение лепки изделия средством пополнения запасов впечатлений, положительных эмоций?
— Нужны ли такие мастер-классы?
— Что взяли полезного?
Ваши подковы оставьте себе на память, и они будут напоминать вам о нашей встрече и приносить счастье в дом.
История лепки из соленого теста уходит в далекие времена, когда люди поклонялись богам природных стихий, а фигурки, вылепленные из соленого теста, использовались в ритуальных действиях.
В России с давних времен существовал обычай лепить хлебные фигурки на забаву себе и детям. Этот промысел назывался «Мукосол» и был очень популярен среди населения. Из теста лепили обереги, фигурки жаворонков на праздник Благовещения и ангелов на Рождество. Хозяйки любили украшать свои дома декоративными пряниками. Бывали случаи, когда мастера создавали декоративные пряники размером с телегу. Еще в те времена, когда Новый год на Руси праздновался 1 сентября, на его празднование принято было дарить мукосольные фигурки в знак благополучия, плодородия и сытости в предстоящем году. А украшали такие фигурки росписью, характерной для той или иной местности. Считалось, что любая поделка из соленого теста, находящаяся в доме — символ богатства и благополучия в семье.
Во время Первой и Второй мировых войн искусство изготовления соленого теста было утеряно, поскольку не хватало материала. В наше время эта древняя традиция начала возрождаться. В последние 30 лет оно вызывает все больший интерес, с каждым годом расширяя круг своих поклонников. Лепят везде и все, и это не удивительно, ведь лепка – большая радость, как для взрослых, так и для детей. Именно поэтому соленое тесто стало прекрасным материалом для детского творчества. Я не смогла обойти вниманием этот замечательный материал с таким широким спектром применения. Ведь из солёного теста можно слепить и картины, и поделки, и игрушки для детей. Так же это прекрасный материал для развития у детей мелкой моторики, а следовательно и речи. Ведь в наше время практически все педагоги отмечают у детей проблемы с речью. Ученые, которые изучают развитие детской речи, утверждают, что развитие рук и речи идет параллельно. Сначала развиваются тонкие движения пальцев рук, затем появляется артикуляция слогов. Все последующие совершенствование речевых реакций стоит в прямой зависимости от степени тренировки движений пальцев рук. Ученые пришли к заключению, что если развитие движений пальцев отстает, то задерживается и речевое развитие, хотя общая физическая форма при этом может быть нормальной и даже выше нормы.
Ученые так же доказали, что развитие рук находится в тесной связи с развитием не только речи, но абстрактного и логического мышления, воображения, памяти и других психических процессов ребенка. Лепка благотворно влияет на нервную систему в целом. Именно поэтому она рекомендуется возбудимым, шумным и активным детям. Как раз с такими детками я и работаю уже больше 10 лет и накопила уже достаточно как теоретических, так и практических знаний, которыми хотела бы с вами поделиться.
Есть несколько способов изготовления соленого теста. Вот самый распространенный: возьмите 1,5 стакана муки первого или высшего сорта и 1 стакан мелкой поваренной соли, тщательно перемешайте. В стакане теплой воды разведите краску гуашь (чем больше краски, тем ярче будет цвет теста). Перемешайте сухую смесь и подкрашенную воду до состояния пельменного теста. Таким образом, можно приготовить несколько кусочков цветного теста. Я рекомендую замесить такое количество теста, которое вы сумеете переработать в течение 2-3 дней. Хранить соленое тесто лучше всего в холодильнике, поместив его в разные пакеты. Однако при длительном хранении тесто отсыревает и портится.
Для любого дела необходим инструмент, но когда речь заходит о лепке из соленого теста, инструмент – понятие весьма условное. Практически все приспособления вы сможете найти в собственном доме. Это и скалка для раскатывания, и нож, и пуговки с рельефным рисунком для вдавливания, и различные колпачки от фломастеров, и расчестка, и ручка. Постепенно у вас накопиться множество самых разнообразных предметов, оставляющих на тесте разнообразные отпечатки.
Практически все элементы для композиции лепятся на основе «колобка» и «колбаски». Скрепляются между собой они при помощи воды (вода аккуратно наносится кисточкой). Сушатся готовые изделия при комнатной температуре в течение 2-3 недель. Сами по себе они очень прочные и долговечные, но для придания блеска поделкам, можно покрыть их бесцветным лаком. Замечательно смотрятся плоскостные (не объёмные) композиции, объединенные одним сюжетом и оформленные в рамку. Высушенные работы приклеиваются к основе с помощью клея ПВА. Такие работы, выполненные с интересом и любовью, оставят приятные воспоминания на долгие годы.
Вот я и рассказала вам о том, зачем и как лепить с детьми из соленого теста. Ну, а что можно слепить вам подскажет ваша фантазия. Творите вместе – дети будут счастливы и благодарны вам!
Лепка из соленого теста по мотивам русской народной сказки «Рукавичка» с детьми младшего дошкольного возраста Фотоотчет. Лепка из соленого теста по мотивам русской народной сказки «Рукавичка» с детьми младшего дошкольного возраста. Задачи: 1) Задачи,.
История возникновения детского сада История детского сада Само название — «Детский сад» было придумано в 1837 году педагогом Фридрихом Вильгельмом Августом Фрёбелем. Им же.
История возникновения города Волгодонска Волгодонск один из самых молодых городов Российской Федерации. Его основание связано со строительством Волго-Донского судоходного канала.
Консультация для родителей «История возникновения праздника 8 марта» Консультация для родителей: история возникновения праздника 8 марта К концу 1880-х годов, когда в мире возникла идея женской консолидации,.
Мастер-класс для родителей «Изготовление соленого теста и подарков из теста к 14 февраля» Конспект мастер-класса для родителей к Дню всех влюбленных Воспитатель Юдина Екатерина Сергеевна Тема: «Изготовление соленого теста и подарков.
Образовательный проект «История возникновения новогодней игрушки» Проект на тему: «История возникновения новогодней игрушки» Продолжительность проекта: краткосрочный с 01.12.17г. -29.12.17г. Вид проекта:.
Презентация «История возникновения родного края» Вид проекта: духовно- нравственный, познавательный. Участники: дети, педагог. Срок реализации: 1 месяц. Предполагаемый результат: Итоговым.
Презентация «История возникновения лампочки» Презентация на тему:»История возникновения лампочки. » Цель: Создание условий для развитие интересов детей, любознательности и познавательной.
Проект «История возникновения Белгородской области» История возникновения Белгородской области Цель: познакомить детей с историей Возникновения Белгородской области Цель: исследовать историю.
Никто, пожалуй, не задумывался о том, какую роль в жизни занимают такие простые компоненты, как мука, соль и вода. Между тем, в старину люди с трепетом относились к ним. Соль,например, в буквальном смысле имела вес золота. Из-за налога на соль во Франции началась революция, а в России такое событие, как соляной бунт. Во многих культурах мира хлеб и соль — символы гостеприимства, радушия, мудрости и чистоты.
Из муки и воды еще в глубокой древности люди готовили простейшую еду — лепешки, которые,которые обжигали на раскаленных камнях или коптили над углями. Именно тогда были подмечены пластиковые свойства теста и человечество стало не только готовить из этих компонентов, но и творить.
Ребенок учится моделировать мир, воплощать свое представление о нем в трехмерных образах. Вылепленные из теста фигурки станут актерами его собственного театра, различные созданные им предметы пригодятся для игры в «Магазин», может поучаствовать в украшении новогодней елки. самостоятельно сделав для нее украшения.
Основные ингредиенты теста: вода, мука (можно брать испорченную жучками, просеяв ее, соль. Муку и соль смешать, добавить воду. Замесить тесто, положить в полиэтилен и убрать на 2 часа в холодильник. Материал для лепки готов.
1 стакан соли «Экстра», 1 стакан муки, 0,6 стакана воды. Это тесто более плотное и годится для изготовления крупных поделок. Но его текстуру можно изменять, добавляя растительное масло, крахмал, крем для рук, клей ПВА.
По одному стакану соли, муки, 0.5 стакана картофельного крахмала, 0,75 стакана воды. Тесто будет нежным, его хорошо применять для изготовления мелких деталей.
По одному стакану соли и муки, 0.75 стакана воды, 2 ст. л. обойного клея. Такое тесто будет водонепронецаемым и прочным. Используют при изготовлении рамок для фотографий, основ для панно, ваз, карандашниц, шкатулок.
Соберите всю свою фантазию, опыт, и творите свои шедевры, радуя работами себя и близких. У вас все получится. Удачи!
«Ангел любви». Поделка из соленого теста Предлагаю Вам сделать поделку из соленого теста, очень оригинальную и необычную. Можно ее использовать и как магнит на холодильник. Из.
Тестопластика. Картины из соленого теста. Лепка — любимое и увлекательное занятие детей. Можно лепить по старинке — из глины и пластилина, но детям очень интересно попробовать для.
